Wein aus Südafrika


Unternehmensprofil:

Die Haupt-Anbaugebiete für Wein in Südafrika liegen südlich des 34. Breitengrades. In dieser Region herrscht ein mildes Klima, das dem Mittelmeerklima sehr ähnlich ist.

Die traditionellen Anbaugebiete erstrecken sich selten weiter als 50 Kilometer von der Küste des Atlantiks in das Binnenland. Der kühlende Wind kommt der Qualität der Trauben sehr zugute.

Regen fällt in dieser Region meist zwischen Mai und August.

Die weiter östlich gelegenen Weinberge neigen meist dazu wärmer und trockener gelegen zu sein.

Karte: Wein Anbau in Südafrika

Karte der Wein-Regionen in Südafrika

Wein Regionen in Südafrika:

Region CONSTANTIA:

Spezialität: Dessert Wein
Hier wurden schon im 17. Jahrhundert erste Weingüter aufgebaut. Die Dessertweine aus Constantia erlangten im 19. Jahrhundert große Berühmtheit. Es gibt noch einige Kellereien, die diese Tradition fortsetzen. Die Weinberge liegen an den Hängen des Constantia-Berg, der eine Verlängerung des berühmten Tafel-Berg bei Kapstadt darstellt.

Region DARLING

Spezialität: Sauvignon Blanc
In einer Region, die durch Qualitäts-Weinberge auffällt, spielt DARLING eine besondere Rolle. Man hat viel in den Ausbau des Tourismus investiert und profitiert somit stark durch die Nähe zu Kapstadt (1 Stunde).
Der Bezirk Groenekloof, der am meisten vom kühlenden Atlantik profitiert, ragt mit der aussergewöhnlichen Qualität seines Sauvignon Blanc besonders heraus.

Region DURBANVILLE

Spezialität: Sauvignon Blanc und Merlot
Durbanville liegt wie Constantia, liegt sehr nah an Kapstadt.
Durch das starke Wachstum der Metropole liegen einige Weinberge schon innerhalb der Vororte Kapstadts.
Trotzdem gibt es noch vier Weingüter und drei Weinkellereien. Der Anbau erfolgt größtenteils an den Hängen des Rolling Hill. Durch die Vielzahl an Höhenstufen werden hier ganz unterschiedliche Trauben gewonnen, wobei die Gewichtung eindeutig auf Rotwein liegt. Der Merlot dieser Region geniesst den besten Ruf.

Region ELIM

Als jüngste Region im südafrikanischen Weinanbau ist Elim zu bezeichen. Der kleine Bezirk entstand rund um das 1824 gegründete Dorf Elim, welches eine Missions-Anlage umgibt. Wir befinden uns hier sehr nah am südlichsten Punkt Afrikas, dem Cape Agulhas.
Elim gilt als sehr vielversprechendes Anbaugebiet, da aus der sehr kleinen Fläche schon gute Weine kommen.

Region LITTLE KAROO

Diese langgezogene Region erstreck sich in Ost-West Richtung von Montagu bis Oudtshoorn.
Klimatisch gesehen sind die Sommer sehr warm mit geringem Niederschlag. Daher wurden die Weinbege in den Flußtälern errichtet. Little Karoo produziert einige von Südafrikas angesehensten Weinen.

Region OLIFANTS RIVER

Diese Region dehnt sich von Norden nach Süden Süden entlang der ausgedehnten Senke des Flusses Olifants.
Die nördlichste Wein-Region Südafrikas ist ebenfalls sehr warm und trocken. Um diesen Standort-Nachteil auszugleichen, werden verschiedene Beschattungsmethoden angewendet, um trotzdem Weine mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis herstellen zu können. Sicher nicht DIE Top-Adresse in Südafrika.
Bezirke am Olifants River:
  • Vredendal
  • Spruitdrift
  • Lutzville
  • Koekenaap
  • Cederberg (gut, Dank Höhenlage)
  • Piekenierskloof (gut, Dank Höhenlage)

Region NORTHERN CAPE

Die 4. Größte und wärmste Wein-Region in Südafrika dehnt sich entlang der Ufer des Orange River mit einer Anbau-Fläche von mehr als 15 000 ha aus.
Das NORTHERN CAPE ist traditionell eine Weißwein-Region, aber es werden mehr und mehr Rotweine, wie Merlot, Pinotage und Shiraz angepflanzt.

Region OVERBERG

Die Region Overberg ist ein relativ neues Anbau-Gebiet. Die Bezirke BOT-River, Elgin und Walker Bay nutzen das relativ kühle Atlantik-Klima. Hierher stammen einige der feinsten Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc Weine Südafrikas.

Region PAARL

Die Stadt Paarl als Namensgeber für diese Anbau-Region liegt etwa 50 kilometer Nord-Ostlich von Kapstadt.
Die Region Paarl gilt als eines der Herzstücke Südafrikanischer Weinproduktion in Hinsicht auf Qualität und Bekanntheitsgrad der ansässigen Wein-Produzenten. Das Klima entspricht etwa dem Mittelmeerraum mit ca. 650 Millimeter Niederschlag pro Jahr. Bewässerung ist daher nur in Ausnahmefällen notwendig.
Ein Großteil der in Paarl kultivierten Trauben sind Cabernet-Sauvignon, Pinotage, Shiraz, Chardonnay, Chenin Blanc und Sauvignon Blanc.


Wein-Tipps im Netz:


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Dienstag, 19.03.2024 - 11:32  - 4650 Seitenaufrufe

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